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Parterre de roses

グリーンサービスと注文制作専門プリザアレンジNETショップのパルテール・ドゥ・ローズのブログです

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花♪花♪ハノイ その2

もっとアップしろ~!
ご一緒したbarasu様から催促のコメントを頂戴しました
旅行記で旅のおさらいも楽しいものです^^

ネットで旅先のキーワードを検索すると
旅行ブログや現地生活ブログがたくさん出てきますが
ガイドブックよりホント参考になります

特に私達にとって重要なのが 美味しいもの情報

現地3日間で 美味しいお店を探す時間なんて無く
いろんなブロガー様の 「美味しい~!」という感想だけを頼りに
ベトナム料理のほんの一部を食してまいりました 

「Club de l'Oriental」 生春巻きが美味しい!
110804ハノイ1 

「生春巻きって・・・そんなに各店で違うものなの~?」
そんな私達を噂通り唸らせてくれた クラブ・ドゥ・ロリエンタル

「おおおお~~~っ!美味しい よくある光景なのかウェイターがニヤリ

ライスペーパーのモチモチ感とキャビアのプチプチ感
そしてトロトロサーモンが絶妙な サーモンとキャビアの生春巻き

110804ハノイ2 

それにしても どのお料理にもハーブがふんだんに使われています
パクチーもザクザク入っているけれど 現地の空気では気にならないから不思議

バジルを大量に植えている私にとって ハーブ使いの良い勉強になります(笑)


「SPICES GARDEN RESTAURANT」 アーティチョークのサラダが美味しい!
110804ハノイ3 

こちらはソフィテル・レジェンド・メトロポール内にある
スパイスガーデンレストラン
ウェイトレスさんにオススメをセレクトしていただきました^^

アーティチョークってどんな味?って以前から思っていたけれど
想像と全然違う・・・アボガドにどこか通じるような美味しさ!

そして スパイスガーデンのフライドヌードルには
私から フライド・ヌードル賞  を差し上げます!
周辺諸国で色々食べましたが 一番私好みだわ~ 



さて どんどん食べまくっていますが
今回 生春巻きの他に楽しみにしていたのはフォー

「フォー24」
綺麗で分かりやすくて有難いチェーン店
110804ハノイ4 

「フォー・ガー!フォー・ガー!」 (鶏肉のフォー)
一生懸命言ったら 都会のハノイっ子ウェイターに 「フフフ」っと笑われた
ハノイは都会です・・・

フォーにもたくさんのハーブを入れるのね~
チリソースを思い切って ドバっと入れた方が美味しい

どれもこれも美味しくって大満足~

つづく


ローズ 
ご訪問有難うございま~す!


| 脱日常 | 00:31 | コメント:2 | トラックバック:0 | TOP↑

COMMENT

うんうん、生春巻きほ~~んと美味しかった~~(^^♪

先週も揚げ春巻き作ったり、生春巻き買ったり。(^^ゞ

けど、もちろんあの春巻きの味には出会えないけどね~(^.^)







| m.barasu | 2011/08/07 12:20 | URL |

こんにちは~

わぁ~!
ご旅行ですか!いいなぁ~!!

美味しいものをいっぱい食べてきたのですね!
続きを楽しみにしております!

↓のホテルのお花も素敵!
ユリを花首で切って…う~ん、なるほど~!

| baramaru | 2011/08/07 13:04 | URL |















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